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把握健康趋势

率先定义“芝士酸奶”和“零蔗糖酸奶品类”两大品类
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把握健康趋势
企业诉求

对于始终处于快速变化中的食品饮料行业,如何寻找并打造新产品,使其成为现象级单品。

缺乏现象级产品
打造系列爆款产品
里斯咨询的研究与建议
涨芝士啦:在涨芝士啦推出以前,市场上新兴起了浓缩酸奶的品类,有巧克力味、榴莲、芒果、芝士味等多种口味浓缩酸奶产品。里斯研究了众多口味的产品,基于认知研究和品类趋势研究,判断“芝士”有品类化的趋势,提出聚焦“芝士口味酸奶”,率先定义“芝士酸奶”品类,从而君乐宝开启了芝士酸奶新品类,品牌取名“涨芝士啦”。
简醇:2017年高糖类零食增长态势放缓,无糖饮料增速则达到了30%以上。在低温酸奶市场中有无糖产品,但均是在现有品牌下进行延伸产品。里斯在认知研究中发现,消费者心智中尚没有无糖酸奶专家品牌。2018年君乐宝率先聚焦无糖酸奶品类,推出新品牌简醇,代表“零蔗糖酸奶品类”,打造专家品牌,形成“怕蔗糖、喝简醇“的定位。    
成果
涨芝士啦:上市仅一年,涨芝士啦销量超过2亿包,市场占有率达到82%,上市两年突破10亿包。
简醇:2021年,简醇酸奶卖出超过14亿盒,年销售额超过30亿。在无糖酸奶领域,简醇市占率超过40%。
10亿包
涨芝士啦
30亿+
简醇
逆势增长
企业